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INCAP, 13 de octubre de 2020
 El Observatorio del Derecho a la Alimentación y Nutrición de Guatemala (ODAN) y el Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP) presentaron el seminario virtual “Doble Carga de la Malnutrición: Análisis de Situación en Guatemala”.
El evento, dirigido a estudiantes de Nutrición y público en general, se realizó esta tarde a través de plataforma virtual. Las ponencias presentadas fueron: “La doble carga de la malnutrición: caso Guatemala”, a cargo de la Dra. Mónica Mazariegos, del Centro de Investigación del INCAP para la Prevención de Enfermedades Crónicas (CIIPEC); “Costos de la doble carga de la malnutrición: efectos sociales y económicos, datos globales, medición de costos en Guatemala” a cargo de la Licda. Mireya Palmieri, de la Unidad de Nutrición y Micronutrientes del INCAP y Directora del Sistema de Vigilancia Epidemiológica de Salud y Nutrición (SIVESNU) de Guatemala.
El seminario culminó con el tema “Intervenciones para enfrentar la doble carga de la malnutrición: propuesta de intervenciones de doble propósito, marco político regional y nacional”, presentado por la Dra. Fernanda Kroker, investigadora de CIIPEC, para luego cerrar con las conclusiones a cargo de Eunice López, Oficial de Programas y Políticas del Programa Mundial de Alimentos en Guatemala.
Sobre el Estudio del costo de la Doble Carga de la Malnutrición en Guatemala
La sexta edición de "El costo de la doble carga de la malnutrición. Impacto social y económico" forma parte de una serie de informes sobre malnutrición en América Latina y el Caribe que están siendo preparados por el Programa Mundial de Alimentos (WFP) y la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL).
Este informe para Guatemala contó con el apoyo del Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP), el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS) y la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SESAN) de este país.
El documento está constituido por cinco capítulos. En el primero se presentan los antecedentes demográficos y epidemiológicos que constituyen el marco general del análisis y que contribuyen a la interpretación de los resultados, sean estos para el año de análisis como para los años futuros.
Para conocer el documento en detalle puede descargarlo en este enlace: https://bit.ly/3iNdxas
La grabación del seminario está disponible en:
https://youtu.be/WdBztu8WuyI
https://www.facebook.com/incap.int/videos/851332592273040
Presentaciones:
pdf
Acciones de doble propósito: oportunidades de programas y políticas para abordar la malnutrición en todas sus formas, Ma. Fernanda Kroker-Lobos, PhD
(4.12 MB)
pdf
Costos de la doble carga de la malnutrición: efectos sociales y económicos, datos globales, medición de costos en Guatemala, Mireya Palmieri Santiesteban, MSc
(485 KB)
pdf
La doble carga de la malnutrición en Guatemala, Mónica Mazariegos, PhD
(1.62 MB)
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