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INCAP, 1 de septiembre de 2020
 El nuevo recurso bibliográfico con el que ahora cuenta la Universidad de El Salvador (UES) facilitará que catedráticos, investigadores y estudiantes de la universidad, tengan acceso al acervo bibliográfico del INCAP, lo cual facilitará las labores académicas y científicas del más importante centro de estudios superiores de El Salvador.
Este año el Lic. José Renán De León, Director del INCAP y el Rector de la UES, Máster Roger Armando Arias Alvarado firmaron Carta de Entendimiento entre el INCAP y la UES, con el objetivo de desarrollar de manera conjunta y colaborativa proyectos de formación de recursos humanos, investigación científica y extensión social en áreas, componentes y/o temáticas prioritarias o emergentes relacionadas con alimentación y nutrición, determinantes de la seguridad alimentaria y nutricional, prevención y control de enfermedades crónicas relacionadas a nutrición, deficiencias nutricionales específicas y sus factores de riesgo.
Uno de los primeros resultados ha sido que el reciente 27 de agosto se creó un vínculo del Sistema Bibliotecario de la UES con la Biblioteca Virtual en Salud y Seguridad Alimentaria y Nutricional Nevin Scrimshaw https://biblioteca.ues.edu.sv/portal/ la cual contiene la base de datos documental de la producción científica y técnica del INCAP donde se pueden encontrar artículos científicos, documentos técnicos, educativos y monografías temáticas a texto completo y referencial. Así mismo, otras bases de datos documentales relacionadas al tema de nutrición.
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