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INCAP, 30 de julio de 2020
 El lanzamiento oficial de la traducción al idioma español de la serie Doble Carga de la Malnutrición, de la revista científica The Lancet, fue realizado esta mañana por el INCAP en seminario virtual en el que se presentó la serie poniéndola a disposición del público para su libre consulta.
El acto protocolario de lanzamiento, fue presidido por la señora secretaria de la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Guatemala (SESAN), Maritza Méndez de Oliva; la señora ministra de salud de Guatemala, Amelia Flores; el señor director del INCAP, José Renán De León, así como representantes para Guatemala de las agencias, fondos y programas de Naciones Unidas: Organización Panamericana de la Salud OPS/OMS; Fondo de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO); Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF); Programa Mundial de Alimentos (PMA); Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), quienes brindaron sus comentarios con relación a la compleja situación de la doble carga de la malnutrición.
Los artículos de la serie abordan las «Dinámicas de la doble carga de la malnutrición y la realidad cambiante de la nutrición», así como «La doble carga de la malnutrición: mecanismos etiológicos y consecuencias para la salud»; además, se presentan «Acciones de doble propósito: aprovechando las oportunidades de programas y políticas para abordar la malnutrición en todas sus formas». La serie finaliza exponiendo los «Efectos económicos de la doble carga de la malnutrición».
La serie en mención conformada por cuatro artículos, los cuales fueron presentados por científicos e investigadores con trayectoria reconocida, entre ellos, la Dra. Camila Corvalán[1] y la Dra. Marie Ruel[2], quienes además participaron en la publicación de la serie en su versión en inglés. De INCAP participarión en la presentación, la Dra. María Fernanda Kroker-Lobos[3] y la Lcda. Mireya Palmieri[4]. Los comentarios y perspectivas fueron presentados por el Dr. Reynaldo Martorell[5]. Para concluir la presentación y hacer un llamado a la reflexión y acción, el Dr. Manuel Ramírez-Zea[6] hizo el comentario final.
Los profesionales del INCAP responsables de la publicación en idioma español son José Renán De León (director), Fernanda Kroker-Lobos, Mónica Mazariegos, Mireya Palmieri Santisteban, Norma Carolina Alfaro y Wilton Pérez.
Documento disponible al público
La serie completa de The Lancet sobre la doble carga de la malnutrición tiene el propósito de profundizar en el conocimiento e inspirar y motivar a cambios que ayuden a revertir –al menor costo y sosteniblemente– los problemas de malnutrición.
Esta publicación es de libre acceso a través del enlace:
pdf
THE LANCET La Doble Carga de la Malnutrición
(6.95 MB)
En el siguiente enlace podrán encontrar la grabación del evento de lanzamiento de la traducción de la "Serie de la Revista The Lancet, Doble Carga de la Malnutrición"
[1] Directora del Centro de Investigación en Ambientes Alimentarios y Prevención de Enfermedades Crónicas Asociadas a la Nutrición (CIAPEC) del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile, hace un llamado a poner atención al papel de los sistemas alimentarios
[2] Directora de la División de Pobreza, Salud y Nutrición International Food Policy Research Institute (IFPRI).
[3] Investigadora del Centro de Investigación del INCAP para la Prevención de las Enfermedades Crónicas (CIIPEC).
[4] Directora del Sistema de Vigilancia Epidemiológica de Salud y Nutrición (SIVESNU), INCAP.
[5] Professor Robert W. Woodruff en Nutrición Internacional Rollins School of Public Health, Universidad de Emory, Estados Unidos.
[6] Coordinador, Centro de Investigación del INCAP para la Prevención de las Enfermedades Crónicas (CIIPEC).
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