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INCAP, 27 de mayo 2020
 El Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá –INCAP-, se complace en anunciar el nombre da la persona ganadora de la primera beca “Dra. Ana Victoria Román Trigo”.
Con el objetivo de promover el desarrollo de mujeres profesionales líderes centroamericanas en el campo de la investigación en nutrición pública y con ello propiciar el avance de la ciencia y tecnología de la alimentación y nutrición, y su implementación en favor de las poblaciones de la región, se otorgó la primera beca “Dra. Ana Victoria Román Trigo”.
Luego del análisis y deliberación acerca del trabajo de investigación propuesto por las postulantes, la beca “Dra. Ana Victoria Román Trigo” se otorgó a la licenciada Aura Gabriela Estrada González, por su propuesta “Formulación de una pasta alimentaria a partir de mezcla vegetal” la cual tiene como fin mejorar el aporte de aminoácidos esenciales brindados por las pastas alimentarias consumidas por las familias guatemaltecas y centroamericanas.
La licenciada Aura Gabriela Estrada González posee experiencia laboral con instituciones de cooperación internacional implementando proyectos humanitarios de ayuda a la infancia, además, una amplia experiencia en capacitación de personal y en el diseño, planificación y monitoreo de proyectos. La Licda. Estrada posee el título de Nutricionista y cuenta con cierre de pénsum de la Maestría en Administración Industrial y de Empresas de Servicio, por la Universidad de San Carlos de Guatemala.
Origen y propósito de la Beca “Dra. Ana Victoria Román Trigo”
A raíz del fallecimiento de la Dra. Ana Victoria Román Trigo en febrero de 2019, un grupo de profesionales que fueron beneficiadas por becas/pasantías en el INCAP hace algunos años, tomaron la iniciativa de presentar a la Dirección del Instituto la creación de una beca, con el fin de conmemorar y honrar el trabajo y dedicación a la investigación que la Doctora Ana Victoria Román promovió a lo largo de su vida profesional, en el campo de nutrición, sistemas de alimentación y salud pública en la región.
Esta idea fue respaldada por la Dirección del INCAP y sometida y aprobada por su Consejo Directivo en su LXIX Reunión realizada en Santo Domingo, República Dominicana, en abril de 2019.
Dado lo anterior, se lanzó públicamente la invitación a todas las estudiantes de post-grado en áreas de salud pública, epidemiología, nutrición, sistemas de alimentación o profesiones afines de las universidades de países de Centroamérica y República Dominicana, a que participaran en la Convocatoria que se realizó en 2019.
El INCAP felicita a la licenciada Aura Gabriela Estrada González profesional ganadora de la beca y agradece a las postulantes que hicieron llegar su trabajo, instándolas a participar nuevamente.
Próxima convocatoria
Próximamente se informará de las fechas para la nueva convocatoria 2020-2021.
¡Por favor estar atentas!
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