Managua, Nicaragua, 16 y 17 de octubre de 2019

En el marco del Día Mundial de la Alimentación, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura –FAO- y el Programa Mundial de Alimentos –PMA- realizaron un foro en el cual participó el INCAP a través del CIIPEC -Centro de Investigación del INCAP para la Prevención de las Enfermedades Crónicas-.

El primer Foro Internacional Sobre Alimentación Escolar “Por una Alimentación Saludable” dirigido a la comunidad educativa organizada en los Comités de Alimentación Escolar (CAE), con la participación de invitados internacionales de Cuba, Bolivia y Guatemala, es el resultado del trabajo conjunto entre el Ministerio de Educación de Nicaragua, FAO y el PMA.

Analí Morales Juárez, investigadora del CIIPEC presentó en el foro su ponencia “Estrategias para la regulación de la publicidad de alimentos no saludables, dirigidos a niños, niñas y adolescentes”; así también participó en el Panel sobre Impacto de la alimentación escolar en niños, niñas y adolescentes durante el curso de vida a través de diferentes indicadores (educación, nutrición, salud, económicos, capital social, cultura alimentaria).

El panel contó con representación de FAO Nicaragua, PMA Nicaragua, MINED-PINE Nicaragua, representantes del Consejo Interuniversitario de Soberanía, Seguridad Alimentaria y Nutrición –CIUSSAN- por la Universidad Autónoma de Nicaragua –UNAN-, diputada de la asamblea nacional y Presidenta de la Comisión de salud y bienestar social e INCAP.