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| Dom Nov 11, 2018 @08:00 - 05:00PM XVIII Congreso latinoamericano de Nutrición (SLAN) |
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Noticias
INCAP presenta Diagnóstico e incursiona en tema de condiciones de discapacidad
Guatemala, 11 de octubre de 2018
INCAP presentó Diagnóstico sobre vulnerabilidad específica nutricional en adultos mayores de 60 años y niños/as de 0 a 10 años de edad con condición de discapacidad residentes de los departamentos de Chiquimula, Huehuetenango y Quiché.
El Consejo Nacional para la Atención de las Personas con Discapacidad –CONADI-, el Arbeiter-Samariter-Bund -ASB- de Alemania y el Consorcio de Organizaciones Humanitarias, implementan el proyecto “Respuesta a la crisis alimentaria en las comunidades más vulnerables de Guatemala afectadas por sequías recurrentes y el deterioro de la capacidad institucional de prevención y atención a nivel local y nacional”.
INCAP en el contexto de la realización de esfuerzos coordinados, así como el fortalecimiento de los lazos de colaboración interagencial en temas de alimentación y nutrición, presentó a ASB Guatemala el informe de la fase preparatoria y de campo del diagnóstico. El estudio fue realizado bajo la coordinación del Dr. Leopoldo Espinoza de la Unidad de Planificación, Monitoreo y Evaluación del INCAP por: Licda. Aura Isabel Arévalo, Licda. Andrea Gabriela Álvarez, Dr. Paul Melgar, Lic. Marvin Álvarez, Dr. Wilton Pérez.
El principal problema nutricional en niños/as de 0 a 10 años en condiciones de discapacidad, es la desnutrición crónica con el 72%, de manera similar al dato reportado en poblaciones sin discapacidad de acuerdo a la ENSMI 2014/15. Respecto a los resultados de adultos mayores, la insuficiencia ponderal (peso insuficiente) es el principal problema nutricional en esa población de estudio, que afecta a 7 de cada 10 adultos mayores con discapacidad.
Acerca del Consorcio de Organizaciones Humanitarias
El Consorcio de Organizaciones Humanitarias fue creado en 2015, con el esfuerzo de organizaciones internacionales para ejecutar acciones de asistencia alimentaria a lo largo del Corredor Seco guatemalteco con el financiamiento de la Dirección General de Protección Civil y Operaciones de Ayuda Humanitaria Europeas –ECHO-. Dentro de las organizaciones que han brindado asistencia coordinada entre las instituciones públicas y las familias en crisis de comunidades ubicadas en municipios de Huehuetenango, Quiché y Chiquimula se encuentran:
- Trócaire
- Grupode Voluntariado Civil de Italia (GVC)
- Médicos del Mundo (MdM)
- Arbeiter-Samariter-Bund Deutschland (ASB)
- Télécoms Sans Frontières (TSF)
- Acción Contra el Hambre
- Sus socios locales
- Comité Cívico del Altiplano (CCDA)
- Consejo Nacional para la Atención de las Personas con Discapacidad (CONADI)
Puede consultar el Diagnóstico en el siguiente enlace: https://goo.gl/e13Nf1
Día de la Integración Centroamericana
14 de octubre de 2018
Este año se cumplen 67 años de celebrar cada 14 de octubre la integración centroamericana con la firma de la Carta de San Salvador que dio vida a la Organización de Estados Centroamericanos (ODECA).
Rumbo a los 30 años de su creación, el Sistema de la Integración Centroamericana –SICA-, promueve la paz, el desarrollo, la libertad y la democracia. Focaliza su trabajo en el marco de 5 pilares prioritarios: Integración Económica, Integración Social, Cambio Climático y Gestión Integral del Riesgo, Seguridad Democrática y Fortalecimiento Institucional.
En 2017, se creó la “Alianza de las Secretarías e Instancias del Subsistema Social del SICA en favor de su fortalecimiento y en apoyo al cumplimiento de los ODS” alianza de la cual forma parte el INCAP.
Proceso de la Integración Centroamericana
- El 14 de octubre de 1951, en el marco de una reunión de Ministros de Relaciones Exteriores de los países centroamericanos, desarrollada en la ciudad de San Salvador, se produjo la firma del documento conocido como la Carta de San Salvador, la cual dio origen a la Organización de Estados Centroamericanos (ODECA).
- La ODECA logró que se sometieran temas a debate intenso en las distintas sociedades y círculos gubernamentales de la región, como la unificación de las señales de tránsito, de los programas educativos de los procesos aduanales, de las políticas culturales y del Convenio sobre el Régimen de Industrias Centroamericanas de Integración.
- En la década de los años 70 y 80, Centroamérica se vio fragmentada y estallaron conflictos sociales y políticos que minaron el esfuerzo por la integración de los países centroamericanos.
- En 1986 y 1987, los Presidentes de Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua firmaron los Acuerdos de Esquipulas I y II, los cuales establecieron los procedimientos para el establecimiento de la paz firme y duradera en Centroamérica. Promovieron la democratización de las naciones centroamericanas y dieron un nuevo impulso al proceso de integración.
- En 1991, se crea el SICA el cual está integrado por Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá, Belice y República Dominicana.
Fuente: www.sica.int
INCAP en el XIV Congreso Internacional de Promoción al Consumo de Frutas y Verduras
Tuxtla Gutiérrez-Chiapas-México, 10 de octubre 2018
Bajo el lema “Frutas y verduras, demasiado buenas para ser desperdicio” la Fundación Cinco al Día, celebró el “XIV Congreso Internacional de Promoción al Consumo de Frutas y Verduras” con el objetivo de mejorar los hábitos alimenticios de la población, mediante la promoción del consumo de frutas y verduras a través del programa “5 x Día”.
Entre los expositores se contó con el aporte del INCAP a través de la Mtra. Evelyn Roldán Vernon, quien desarrolló el tema “El valor de la educación nutricional para la reducción de los desperdicios alimentarios”, como parte del panel de “Prevención y sensibilización a la población: las frutas y verduras son demasiado buenas para ser desperdiciadas”.
Sobre el Congreso
La Alianza Global de Promoción al Consumo de Frutas y Verduras Cinco al Día AIAM5 y la Fundación 5xDía, están comprometidas con la iniciativa “Save Food” de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura –FAO-, por lo que en esta ocasión el XIV Congreso Internacional de Promoción al Consumo de Frutas y Verduras tuvo como tema principal: Merma, desperdicios de frutas y verduras y sus consecuencias en el entorno económico, productivo, salud, ambiental y de educación.
Por cuarta ocasión, el evento tuvo lugar con el apoyo de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA).Tuxtla Gutiérrez-Chiapas-México, 10 de octubre 2018.
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