Sobrepeso, obesidad y Covid-19
Guatemala, 10 de diciembre de 2020
La Dra. Mónica Mazariegos, investigadora del INCAP, analiza cómo se ha agravado el ambiente obesogénico durante la pandemia y las acciones poblacionales necesarias para promover ambientes de alimentación saludable.
“La epidemia de COVID-19 ha puesto de relieve la urgente necesidad de garantizar sistemas alimentarios que promuevan y permitan a toda la población acceder a una dieta no solo suficiente, sino también saludable y que facilite la adopción de decisiones alimentarias saludables. Para mejorar el entorno alimentario y apoyar el comportamiento del consumidor (en relación a la toma de decisiones, compra y consumo) durante este momento crítico y poder afrontar futuras crisis de salud con una población más sana, la implementación de políticas alimentarias como el etiquetado frontal de Advertencia, las políticas de alimentación escolar saludable, las restricciones a la comercialización de sucedáneos de la leche materna y productos ultraprocesados y los impuestos a las bebidas azucaradas son indispensables ”, indica el Dr. Mazariegos.
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