INCAP está de duelo, ha perdido a uno de sus valores, Moisés Béhar su segundo director, quien durante 13 años de su vida dirigió el Instituto, en un momento de grandes retos para la institución y para los países miembros.

Médico y Cirujano graduado por la Universidad de San Carlos de Guatemala; Pediatra y Hepatólogo, por la Universidad de París;  Máster en Salud Pública, por la Universidad de Harvard.

Se desempeñó como Jefe de la Sección de Nutrición en la Dirección General de Sanidad Pública en Guatemala de 1951-53.

Inicia su trayectoria en el INCAP en 1953 como Consultor en Pediatría, para luego, en 1957 ser designado como Pediatra a cargo de estudios de Kwashiorkor, y Director adjunto y Jefe de la División de Investigaciones Clínicas.

En 1961 es nombrado Director del INCAP, dirigiendo el Instituto hasta 1974.

En 1975, continúa con su carrera en la OMS en Ginebra como jefe de la Unidad de Nutrición.

Presidente de la Sociedad Pediátrica de Guatemala, 1956-57; Vicepresidente de la Asociación Americana de Salud Pública en 1966-67. Premio Bronfman de la Asociación Americana de Salud Pública en 1968.

Académico de Número, de la Academia de Ciencias de Guatemala en 1973, condecorado con la  Orden Rodolfo Robles, por el Gobierno de Guatemala, en 1994.

Entre sus publicaciones se cuentan más de 150 artículos científicos, incluyendo capítulos de libros, principalmente sobre la desnutrición infantil.

 

“… el segundo director del INCAP, Moisés Béhar, insistió, en 1975, en la necesidad de buscar soluciones regionales para los problemas nutricionales en Centroamérica» (citado por Berth, 2012): «Es necesario, pues, buscar soluciones propias más aplicables a las condiciones de nuestro medio, y ello requiere de investigación científica y tecnológica. Para muchos de nuestros problemas las soluciones no están en los libros de texto, ni van a ser otros los países que los busquen” (Béhar, 1975).

 

Fuente:

Informe Anual 1988. Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá INCAP. pp. ix

INCAP. CV Doctor Moisés Béhar

Berth C (Universität St. Gallen) “EL MAÍZ, NUESTRA RAÍZ” Los debates sobre la independencia alimentaria en Centroamérica.  Centroamericana 22.1/2 (2012) pag. 21-49

Béhar, M. “Reflexiones sobre el desarrollo del INCAP”, Boletín de la Oficina Sanitaria Panamericana, enero 1975, pp. 4