Nutricionistas de Panamá recibieron capacitación en el uso del Software NutrINCAP

Panamá, 6 de septiembre de 2024. Como una edición especial en el marco del 75 Aniversario del INCAP, se llevó a cabo un taller presencial del Software NutrINCAP, con el apoyo de la Escuela de Ciencias de los Alimentos y Nutrición de la Universidad Autónoma de Chiriquí, Panamá.

El taller presencial de 15 horas de duración, fue impartido por Pilar López, MSc. del departamento de Planificación de la sede de INCAP, a 11 nutricionistas que se desempeñan en diferentes campos e instituciones como hospitales, consulta privada, docentes y dos estudiantes de la carrera de nutrición de la UNACHI.

En esta edición, que se llevó a cabo como resultado de la gestión de la coordinadora de la cooperación técnica del INCAP en Panamá, Ana Atencio, los participantes conocieron las generalidades del Software y la aplicación de tres módulos funcionales: 1) Tablas de Referencia; 2) Ingesta Individual y 3) Preparaciones/recetas. Realizaron actividades prácticas de diferentes aplicaciones en clínica y hospital, servicios de alimentación y situaciones de emergencia.

Acerca del Software NutrINCAP

El Software NutrINCAP es una herramienta que facilita el análisis alimentario con la aplicación de la Tabla de Composición de Alimentos de Centroamérica edición 2018 (INCAP, 2018) y las Recomendaciones Dietéticas Diarias del INCAP (INCAP, 2012) de una manera práctica, amigable y precisa.

Más información sobre NutrINCAP: www.incap.int/index.php/es/software-nutrincap