Participación del INCAP en XXXVII Congreso de AMMFEN, México

INCAP, 2 de mayo de 2024. En el Polifórum de la Ciudad de León, Guanajuato, México se llevó a cabo el XXXVII Congreso Nacional de la Asociación Mexicana de Miembros y Facultades de Nutrición –AMMFEN-, un evento magno que reunió a más de 45 instituciones académicas del campo de la nutriología, entre las que participó el INCAP.

Bajo el lema “La Nutriología en acción en una era de desafíos”, en fecha reciente se desarrolló el programa científico con temas de actualidad de la Nutrición y disciplinas relacionadas, los cuales estuvieron organizados en ponencias magistrales, talleres y simposios con la participación de destacados profesionales de México y otros países de América Latina.

Investigadoras del Observatorio Materno Infantil de la Universidad Iberoamericana de la Ciudad de México y del INCAP, organizaron el simposio sobre ““Atención nutricional en el primer nivel de atención: una necesidad no cubierta en el sistema de salud”, durante el cual, se intercambió información sobre la situación de malnutrición que afecta a Guatemala y México, como punto de partida para desarrollar una propuesta de intervención para la mejora de la calidad de atención nutricional en los procesos de monitoreo de calidad en los servicios de salud priorizados en Guatemala.

Por parte de la instancia nacional, participaron las investigadoras: Dra. Mónica Ancira Moreno, Dra. Elizabeth Hoyos Loya, Mtra. Soraya Burrola Méndez y LN. Daniela María Tánchez Sandoval. Por parte del INCAP, la Mtra. Norma Carolina Alfaro y LN. Vivian Tomas.

Investigadores participantes en el Congreso de AMMFEN 2024. De izquierda a derecha:

Dra. Alejandra Cantoral, Dra. Elizabeth Hoyos Loya, Dra. Mónica Ancira Moreno, Mtra. Norma Carolina Alfaro (INCAP)

Dr. Juan Rivera, LN. Vivian Tomas (INCAP), LN. Daniela María Tanchez Sandoval y Mtra. Soraya Burrola Méndez

Con esta intervención, se pusieron de manifiesto los desafíos a que se enfrentan los servicios de salud para resolver la compleja problemática de la malnutrición en todas sus manifestaciones, las que, como el sobrepeso, obesidad, desnutrición crónica y carencia de micronutrientes, afectan a la población materna e infantil condicionando su calidad de vida y desarrollo humano a lo largo del curso de vida.