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Docentes panameñas se fortalecen en apoyo a la implementación de kioscos escolares saludables
El evento se realizó en fecha reciente en la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad de Panamá, con el objeto de dar seguimiento a los compromisos adquiridos por la Comunidad de Aprendizaje Ciencias de la Familia y Desarrollo Comunitario en un taller reciente, donde se convocó a la academia y a la sociedad civil para elaborar una hoja de ruta que contribuya a detener el aumento de la obesidad infantil. El INCAP apoyó a la Comunidad de Aprendizaje en la organización del taller y capacitación de los participantes. Ana Atencio coordinadora de Cooperación Técnica del INCAP en Panamá, les explicó la importancia del tema y el rol preponderante de los docentes de dicha asignatura en la implementación de la “Guía básica” en los centros educativos. Eredina de Castro y Xiomara Montero compartieron el compromiso de impulsar temas como los kioscos escolares saludables, etiquetado frontal de advertencia nutricional (EFAN), lactancia materna y actividad física en los centros educativos y otros entornos. Gilda Montenegro de MEDUCA, como oradora principal presentó los antecedentes y los contenidos de la “Guía Básica”. Cada participante recibió un ejemplar de la guía y un resumen de las presentaciones. El taller finalizó con experiencias de los docentes sobre kioscos y cafeterías en sus lugares de trabajo.
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