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¿Es saludable para la niñez el ambiente alimentario de Costa Rica?

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Date added: 07/14/2017
Date modified: 08/08/2017
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Este trifoliar presenta resultados de tres estudios colaborativos que el INCAP, la UCR y el INCIENSA realizaron para evaluar la extensión, el poder persuasivo y el perfil nuntricional de los alimentos publicitados en los canales de TC von mayor audiencia de niños y adolescentes; lo  mismo en empaques de alimentos procesados dirigidos a niños  y la densidad de la publicidad y establecimientos de comida alrededor de las escuelas públicas. 

Promotor de estilos de vida saludables en escolares

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Date added: 06/28/2016
Date modified: 06/28/2016
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Hoja Técnica sobre la Regulación de la Composición de Comidas Procesadas

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Date added: 07/08/2013
Date modified: 07/08/2013
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Este documento responde a los temas priorizados por la Comisión Técnica de Enfermedades Crónicas y Cáncer de Centroamérica y República Dominicana -CTCC; en el mismo se presentan acciones a corto, mediano y largo plazo que los tomadores de decisión pueden implementar para desarrollar un plan de incidencia política intersectorial para la elaboración y cumplimiento de marcos regulatorios que faciliten las reducciones sustanciales en concentraciones de grasas saturadas, grasas trans, sodio y azúcares refinados en comidas procesadas. 

Hoja Técnica: Disponibilidad de vegetales, frutas, verduras, granos básicos y cereales

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Date added: 07/08/2013
Date modified: 07/08/2013
Filesize: 1.35 MB
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En este documento se presentan las acciones a corto, mediano y largo plazo que se deben tomar en la sociedad para realizar un plan de incidencia política intersectorial para incentivar la producción, distribución, regulación y mercadeo de vegetales, frutas, granos básicos, cereales y semillas que favorezca su disponibilidad, accesibilidad y consumo. 

Hoja Técnica Prevenciónd de la Obesidad en la Niñez y Adolescencia

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Date added: 07/08/2013
Date modified: 07/08/2013
Filesize: 1.92 MB
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Esta hoja técnica presenta antecedentes, acciones a corto, mediano y largo plazo; así como las diferentes áreas de la sociedad que tienen influencia en este tema; con el objeto de desarrollar e implementar un plan de incidencia política intersectorial para prevenir y controlar la obesidad con énfasis en la niñez y adolescencia, incluyendo el establecimiento de mecanismos graduales de regulación del mercadeo y publicidad de alimentos. 

 

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