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Maria Fernanda Kroker-Lobos, MsC, Dr.Sc. 

Investigadora Cientifica en Nutriciòn Poblacional 

Centro de Investigacion del INCAP para la Prevenciòn de Enfermedades Crònicas -CIIPEC- 

Instituto de Nutriciòn de Centroamèrica y Panamà -INCAP- 

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Experiencia laboral

Ha coordinado estudios de investigaciòn nacionales y multi-cèntricos relacionados a factores de riesgo dietètico de enfermedades crònicas en Mèxico, Guatemala y Centro Amèrica. Entre sus intereses en la investigaciòn se encuentran: doble carda de la malnutriciòn, riesgo cardiometabòlico en escolares y composiciòn corporal, factores de riesgo dietèticos y obesidad; ambiente alimentario e investigaciòn en implementacion de polìticas pùblicas relacionaas al ambiente alimentario y prevenciòn de la obesidad. Ha laborado como consultora en Nutriciòn para el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y el Ministerio de Educaciòn de Guatemala para el fortalecimiento del "Programa Nacional de Alimentaciòn Escolar". 

 

Formaciòn Acadèmico -Cientìfico

  • Licenciatura en Nutriciòn de la Universidad del Valle de Guatemala. 
  • Maestrìa en Alimentaciòn y Nutriciòn de la Universidad de San Carlos de Guatemala -USAC-
  • Doctorado en Ciencias en Nutriciòn Poblacional del Instituto Nacional de Salud Pùblica de Mèxico, y la Rollins School of Public Health de la Universidad de Emory, EUA.

 

Honores y reconocimientos

2017 - 2018 NIH Fogarty post-doctoral fellowship 2017-2018. Universidad de Emory/INCAP. 

2016 Miembro de la sub-comisiòn nacional de investigaciòn en salud, Ministerio de Salud Pùblica y Asistencia Social de Guatemala. 

2016 Miembro del comitè de ètica del INCAP. 

2015-2016 Full scholarship: PH-LEADER, Acadaemia for implementatrion research on NCD`s. Rollins School of Public Health, Emory University, EUA. 

2013-2015 Beca doctoral. Organizaciòn de Estados Americanos -OAS-

2011-2015 Beca doctoral. Consejo nacional de Ciencia y Tecnologìa -CONACYT- Mèxico. 

2012 Taller de lìderes de la Sociedad Latinoamericana de Nutriciòn, -SLAN-. La Habana, Cuba. 

2011 Cum Laude. Maestria en Alimentaciòn y Nutriciòn. Universidad de San Carlos de Guatemala. 

2007 Distinciòn acadèmica por tesis de excelencia. Universidad del Valle de Guatemala 

2001-2005 Distinciòn acadèmica anual. Facultad de Ciencias y Humanidades del Valle de Guatemala. 

 

Afiliaciones profesionales 

Colegio de Quìmicos y Farmaceuticos de Guatemala 

Sociedad Latinoamericana de Nutriciòn -SLAN-

Miembro del Consejo Directivo de la Sociedad Latinoamericana de Nutriciòn -SLAN- 2015-2018. 

 

Publicaciones recientes

1. Vandevijvere S, Barquera S, Caceres G, Corvalan C, Karupaiah T, Kroker-Lobos, L'Abbé M, Ng SH, Phulkerd S, Ramirez-Zea M, Rebello SA, Reyes M, Sacks G, Sánchez Nóchez CM, Sanchez K, Sanders D, Spires M, Swart R, Tangcharoensathien V, Tay Z, Taylor A, Tolentino-Mayo L, Van Dam R, Vanderlee L, Watson F, Whitton C, Swinburn B. An 11-country study to benchmark the implementation of recommended nutrition policies by national governments using the Healthy Food Environment Policy Index 2015-2018. Obes Rev. 2019 Jan 4. doi: 10.1111/obr.12819.

2. Rivera-Andrade A, Kroker-Lobos MF, Lazo M, Freedman ND, Smith JW, Torres O, McGlynn KA, Groopman JD, Guallar E, Ramìrez-Zea M. High prevalence of non-alcoholic fatty liver disease and metabolic risk factors in Guatemala: A population based-study. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2019 Feb;29(2):191-200. doi: 10.1016/j.numecd.2018.10.008. Epub 2018 Oct 31.

3. Smith JW, Kroker-Lobos MF , Lazo M, Rivera-Andrade A, Egner PA, Wedemeyer H, Torres O, Freedman ND, McGlynn KA, Guallar E, Groopman JD, Ramirez-Zea M. Aflatoxin and viral hepatitis exposures in Guatemala: Molecular biomarkers reveal a unique profile of risk factors in a region of high liver cancer incidence. PLoS One. 2017 Dec 13;12(12):e0189255. doi: 10.1371/journal.pone.0189255. eCollection 2017.

4. Kroker-Lobos MF, Pedroza A, Pedraza L, Rivera JA. The double burden of underweight and excess body weight in Mexico, American Journal of Clinical Nutrition. 2014 Dec 100:1652S-1658S;2014. doi:10.3945/ajcn.114.083832. Epub 2014 Oct 29.

5. Ramìrez-Zea M, Kroker-Lobos MF, Kanter R, Close R.  The double burden of malnutrition and indigenous and non-indigenous population in Guatemala.  American Journal of Clinical Nutrition. 2014 Dec 100:1644S-doi:10.3945/ajcn.114.083857. Epub 2014 Oct 29.

 

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